大根の葉っぱ

今朝の地震。けっこうきましたねー！

出かけるのが、ちょっと躊躇われる朝でしたが、

いつものように、長泉の泉里農園さんへ向かいました。

到着すると、園主の勝呂さんの本日のオススメは大根、それも葉っぱ。



ホント柔らかそうな葉っぱで美味しそう。

じゃこと一緒にごま油で炒めるとサイコーですね。

栄養豊富な葉っぱなのに、捨ててしまう人も多い。

ああ、もったいない、もったいない。